moutons de france

Où en la consommation de la Viande agneau en France ?

...
un prix de vente trop élevé par rapport au prix payé au producteur
On sait que les achats d'agneaux ont reculé chez les ménages français en 2010.
Le prix moyen, toujours élevé, de 12 euros le kilo, y était sûrement pour quelque chose.
Et ce n'est pas le prix payé au producteur qui est en cause mais la marge des distributeurs et intermédiaires.
Alors, en 2011, où en sont les ventes ? Où en est la vente directe ?
Bergers, exprimez vous !
Consommateurs, exprimez vous !




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- le 23 février 2013 à 22 : 14
par Pierre : la consommation de viande d'agneau française me semble stagner en France




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