Les moutons se nourrissent principalement d'herbe, coupée au ras du sol.
Les moutons, contrairement aux vaches n'arrachent pas l'herbe avec leur langue mais la pincent entre leurs incisives inférieures et un endroit de la mâchoire supérieure qu'on appelle le bourrelet corné.
Des prairies sont donc nécessaires si vous souhaitez vous lancer dans cet élevage.
Les moutons sont élevés principalement pour leur viande et leur laine. La production de lait se limite à la réalisation de fromages.

Naturellement, l'agnelage (la mise bas)à la fin de l'hiver mais désormais les éleveurs peuvent tricher avec la nature, peuvent provoquer artificiellement les chaleurs des brebis, ce qui leur permet de produire des agneaux à toutes périodes.
Les brebis donnent naissance à un ou deux agneaux (trois c'est rare) qui tètent leur mère jusqu'au sevrage, où comme maman ils broutent l'herbe (certains agneaux sont engraissés sans avoir la prairie).

En France on dénombre environ 4 millions de brebis dites allaitantes (le chiffre baisse réguliérement)

Le choix de la race de moutons.

La diversité existe encore !
Il existe des races dites d'herbage : le charollais, le texel, le vendéen, le rouge de l'Ouest.
Il existe des races dites rustiques : le blanc du Massif central ou la préalpe du Sud. Ces races sont bien adaptées au climat rigoureux des montagnes mais aussi et à leur relief escarpé.

Des races laitières : la corse, la manech, la lacaune (les agneaux sont alors séparés de leur mère et nourris avec un aliment à base de poudre de lait ; et la production de lait sert à la fabrication de fromages ; quand même 1,3 million de brebis laitières sont répertoriées en France, principalement dans les Pyrénées-Atlantiques et le bassin de Roquefort).
Il existe des races dites précoces : le berrichon du Cher et l'île-de-France.
Et il existe des races nouvelles : le beau nom très parlant d'Inra 401 ou la romanov. C'est races nouvelles peuvent mettre bas jusqu'à quatre agneaux.





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- le 03 octobre 2013 à 19 heures 22
par Khaled : Information
Bonjour,
Je cherche à entrer en contact avec un éleveur qui aurait des mouton à large queue comme le Karakul ou une race qui aurait la meme description.
Merci d'avance de votre aide.
Bien cordialement Khaled
- le 25 mars 2013 à 19 heures 09
par renseignement : salut, je suis HADJ MOHAMMED Amine, éleveur, j'habite en Algérie, j'ai
plus de 750 tètes de moutons et de brebis, j'aimerai que vous me donniez
quelque informations concernant l'élevage, pour avoir des bonne races, et
aussi pour faire un bon élevage.